Östersjötorsk

Östersjötorsk har fått rött ljus

Äter ni mycket fisk? Hur tänker ni när köper den? Vi försöker att alltid vara medvetna i våra val av produkter och hänger med så gott vi kan i WWF rekommendationer och har koll på märkningar som KRAV, MSC och ASC. Just nu och faktiskt sedan en tid tillbaka har Östersjötorsk haft rött ljus från WWF. Östersjötorsk samt torsk fångad i Nordsjön, Kattegatt samt norsk kusttorsk ska man undvika. Det bedrivs dock forskning och ett projekt har inletts där man ska märka torsken för att förbättra bestämningen av ålder och individtillväxt.

Som det är nu är fisket av torsk inte hållbart och fiskarna är magra men förhoppningsvis både för konsumenter och yrkesfiskarna kan man lyckas lösa problemet. Visste ni att det finns KRAV-märkt mat även till Köp inte torsk från Östersjön? Det innebär att den är tillverkad av naturliga råvaror av bästa kvalitet samt att den inte innehåller några genmanipulerade eller besprutade råvaror. Inga konserveringsmedel eller syntetiska tillsatser är heller tillsatta i KRAV-märkt mat.

(Visited 76 times, 1 visits today)